Our Journey

Our Journey

Friday, April 22, 2011

kek alunan kasih..mengeratkan kasih..=P

wahh.. sejak dua menjak ni rajin btul ibu iman membaking kek..
saje la nak letak hasil kek yg dah berjaya dibuat..
nanti ble iman boleh baca nti leh la iman baca..
baru iman tau.. ibu iman rajin baking kek n makan kek..
hehe...

resepi amik kat kongsi resepi di facebook.. lame sgt duk tgk... org bt menjadi.. ok la ni first time percubaan.. menjadi lerr jugak... hehe
cuba la bt ye kawan2.. tak susah.. senang je...

menjadi gak alunan tu.. tp gatai tgn potong time panas ni la jdnye... kui3
sedap oo.. rugi tak try.. try tau!

Resepi Kek alunan kasih...


Bahan:
5 Biji Telur
1 ½ cwn Planta atau (250g) - akak ltk 250g butter
2 ½ cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder) >hasue letak 2 cawan
2 cwn gula halus (boleh kurangkan..sy guna 1 ½ cwn je)
1 sudu kecil baking powder
½ cwn susu cair**
1 sudu kecil esen vanilla (bole guna perasa lain juga)
*Sebuk koko (secukupnya)
*Pewarna ( ikut citarasa masing2..)
*sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.

Cara2:

  1. Pukul planta/butter dan gula smpai kembang...Masukan telur satu persatu..pukul lg smpai kembang
  2. Masukan *esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit..
  3. Bahagikan dua bahagian..campurkan pewarna pink dan satu bhgn pwrna hijau…
  4. Griskan loyang dan tabur sikit tepung..masukan adunan pink..ratakan dlm loyang dan ayak *serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 jer..
  5. Then masukan lapisan kedua..warna hijau..ratakan perlahan2.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama td terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua..
  6. Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…
  7. Bakar lebih kurang 45min..160 Degree ikut oven masing2…

3 comments:

  1. rajinnyerrr puan seri nih..nmpk sedapp! =)

    ReplyDelete
  2. sedapnye seri.........!! cantik alunan die..leh try ni....sure wangi je satu umah kan....

    ReplyDelete
  3. sheeda: rajin sekali sekala.. hehe
    mely: try bt mely.. sng n sedap!

    ReplyDelete